針對徐工XZJ5250JSQ灑水車水罐生銹的問題，可以采取以下處理措施：

一、除銹方法

機械除銹法

噴砂除銹：使用噴砂設備對灑水車水罐內壁進行噴砂處理，以去除銹跡。這種方法效果好、質量高，能徹底清除罐體內部的銹斑。但需要注意的是，噴砂除銹需要專業的設備和操作技術。

研磨或切割除銹：對于局部較為頑固的銹跡，可以使用研磨機或切割工具進行清除。但這種方法可能會對罐體造成一定的損傷，因此需要謹慎操作。

化學除銹法

使用酸液或堿液等化學試劑噴灑在銹跡處，利用化學物質的溶解作用去除銹層。但這種方法可能會對罐體材質造成一定的腐蝕，因此在使用時需要嚴格控制化學試劑的濃度和處理時間。

對于小噸位的灑水車，還可以采用罐體內循環清洗法。即按照灑水車水罐總容量的10%~30%注入專用退漆劑（由二氯甲烷、醋酸乙酯等組成），利用其滲透、溶脹作用使舊涂層與罐壁剝離。然后再注入除銹劑（主要為鹽酸、緩蝕劑等）進行酸洗。但這種方法同樣需要注意化學試劑的安全使用和廢液的處理。

高壓水除銹法

使用超高壓水清洗機對灑水車水罐內壁進行高壓水射流除銹。這種方法能夠迅速滲透剝離、分解積層水垢物、銹斑及其他礦物質積層，同時不會對原鋼板本體造成損傷。高壓水除銹后，再用清水沖洗即可。

二、防銹措施

涂漆處理

在清除銹跡后，應對灑水車水罐內壁進行涂漆處理，以形成一層保護膜，防止罐體再次生銹。防腐油漆的選擇應根據罐體的材質、使用環境和防腐要求來確定。

涂漆前，應確保罐體表面干燥、清潔、無油污和雜質。涂漆時，應均勻涂抹，避免出現漏涂或涂層過厚的情況。涂漆后，應等待防腐漆層完全晾干后再使用灑水車。

日常護理

定期對灑水車水罐進行檢查和維護，及時發現并處理銹跡和其他潛在問題。

在使用灑水車時，應注意避免長時間停放于潮濕、多塵或腐蝕性較強的環境中。

定期對灑水車進行清洗和保養，保持罐體表面的清潔和干燥。

綜上所述，處理徐工XZJ5250JSQ灑水車水罐生銹問題需要采取綜合措施，包括選擇合適的除銹方法和防銹措施。在實際操作中，應根據具體情況選擇最合適的處理方法，并確保操作安全、有效。