在工程機械行業中，破碎機主要用于破碎各種物料，如礦石、巖石等。針對“破碎機干面怎么打”這一問題，我理解您可能是想了解如何使用破碎機來處理干燥、硬度較高的物料表面，或者是指破碎機在處理物料時如何達到干燥的效果。然而，破碎機本身并不具備干燥功能，它主要是通過不同的破碎方式來破碎物料。以下是對破碎機破碎方式的解釋以及在使用破碎機處理干燥物料時的一些建議：

破碎機的破碎方式

壓碎：將物料放置在兩塊工作面之間，施加壓力后物料受壓破碎。這種方式適用于大型物料的破碎過程，如顎式破碎機和圓錐破碎機。

劈碎：將物料放置于一個平面和一個帶尖棱鋒利邊緣的工作平面之間，通過鋒利邊緣的工作平面擠壓物料使其劈裂。例如齒輥式破碎機采用這種方式。

折碎：物料受到二支點簡支梁或多支點梁集中載荷作用而折斷破碎。

沖擊破碎：物料受沖擊力作用而破碎，這種方式破碎效率高、能耗低。沖擊式破碎機和反擊式破碎機通常采用這種原理。

磨碎：通過物料和移動工作表面之間的剪切力或物料彼此摩擦時的剪切和磨削作用使物料破碎。

處理干燥物料時的建議

選擇合適的破碎機類型：根據物料的硬度和濕度選擇合適的破碎機類型。對于干燥且硬度較高的物料，可以選擇沖擊力較強的沖擊式破碎機或圓錐破碎機。

調整破碎機參數：根據物料的性質調整破碎機的進料粒度、排料粒度、轉速等參數，以確保破碎效果。

加強潤滑和冷卻：在處理干燥物料時，破碎機的摩擦和磨損可能會增加，因此需要加強潤滑和冷卻措施，以減少設備的故障率。

注意物料預處理：如果物料過于干燥且硬度極高，可以考慮在破碎前進行預處理，如加濕或降低物料的溫度，以降低其硬度和脆性，提高破碎效率。

需要注意的是，“干面”這一概念在破碎機領域并不常見，如果“干面”指的是物料表面干燥或物料本身含水量較低的情況，那么上述建議可能有助于解決您在使用破碎機時遇到的問題。如果“干面”有特定的行業術語或含義，請提供更詳細的信息以便給予更準確的解答。

總之，在使用破碎機處理干燥物料時，需要根據物料的性質選擇合適的破碎機類型和參數，并加強設備的維護和保養工作，以確保破碎機的正常運行和破碎效果。