卡特320C挖機油門加不起的問題可能由多種因素導致，以下是一些可能的原因及相應的排查方法：

一、電子控制系統(tǒng)故障

油門馬達模塊問題：

如果電腦無法調整發(fā)動機轉速，可能是油門馬達模塊出現故障。需要檢查油門馬達模塊的工作狀態(tài)，如有必要，進行更換或維修。

電子控制線路問題：

檢查與油門控制相關的電子線路，包括線路連接、線路破損或線路接觸不良等情況。確保線路連接良好，無破損或接觸不良現象。

二、液壓系統(tǒng)故障

液壓油污染或泄漏：

液壓系統(tǒng)內部的元器件磨損后可能會產生泄漏，導致液壓油污染或壓力不足。需要檢查液壓油的清潔度和系統(tǒng)壓力，如有必要，更換液壓油或修復泄漏點。

液壓閥故障：

液壓閥（如大臂滑閥、雙速閥等）可能出現卡滯或磨損，影響液壓油的流動和分配。需要檢查并清洗相關液壓閥，如有必要，進行更換或維修。

三、發(fā)動機故障

燃油供給問題：

檢查燃油系統(tǒng)，包括燃油泵、燃油濾清器、噴油嘴等部件的工作狀態(tài)。確保燃油供給充足，無堵塞或泄漏現象。

發(fā)動機內部故障：

發(fā)動機內部零件（如活塞、氣缸、曲軸等）可能出現磨損或損壞，導致發(fā)動機功率下降。需要檢查發(fā)動機內部零件的工作狀態(tài)，如有必要，進行更換或大修。

四、其他因素

操作不當：

操作員在操作挖機時可能未按照規(guī)范進行，如急加速、急減速等不當操作可能導致發(fā)動機和液壓系統(tǒng)負荷過大，從而影響油門響應。需要加強對操作員的培訓和指導，確保規(guī)范操作。

外部負載過大：

當挖機承載的外部負載過大時，發(fā)動機需要提供更多的動力來克服負載，可能導致油門響應變慢。需要評估挖機的負載情況，并適當調整工作負載。

綜上所述，針對卡特320C挖機油門加不起的問題，需要從電子控制系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、發(fā)動機以及其他因素等多個方面進行排查和修復。在排查過程中，需要遵循專業(yè)規(guī)范和安全操作規(guī)程，確保排查和修復工作的準確性和安全性。如果問題較為復雜或難以解決，建議聯系專業(yè)的挖掘機維修人員或廠家進行維修。