工程機械操作手并不都容易得職業病，這取決于多種因素，包括工作環境、個人防護、健康監測以及操作手的操作習慣等。

首先，工程機械操作手在工作過程中可能會接觸到一些職業病危害因素，如粉塵、噪聲、振動、有害化學物質等。這些因素如果長時間暴露且沒有得到有效防護，確實可能增加患職業病的風險。然而，這并不意味著所有工程機械操作手都會得職業病。

為了降低職業病的風險，可以采取以下措施：

改善工作環境：通過加強通風、使用無毒或低毒材料、定期檢測工作環境中的有害物質濃度等方式，減少操作手對有害物質的暴露。

個人防護：提供并確保操作手正確使用個人防護裝備，如防護服、手套、護目鏡、防塵口罩、耳塞等。這些裝備可以有效阻擋有害物質進入身體，降低患病風險。

健康監測：定期對操作手進行健康檢查，特別是對接觸有害物質的員工。這有助于早期發現職業病征兆，并及時采取治療措施。

職業衛生教育：對操作手進行定期的職業衛生培訓，提高他們對職業病危害的認識，并教育他們如何正確使用個人防護裝備和遵守安全操作規程。

此外，工程機械操作手自身也應注意保持良好的操作習慣，如合理安排工作時間、避免長時間連續作業、注意勞逸結合等，以降低職業病的風險。

綜上所述，雖然工程機械操作手在工作過程中可能會接觸到一些職業病危害因素，但通過改善工作環境、加強個人防護、進行健康監測和職業衛生教育等措施，可以有效降低患職業病的風險。因此，不能一概而論地認為工程機械操作手都容易得職業病。